Svíčková je tradiční české jídlo a najdete ho na jídelníčku skoro ve všech restauracích, pokud ale chcete variantu bez lepku a mléka, budete se do toho muset pustit sami. Pokud máte pocit, že je to moc komplikované a časově náročné, tak se můžete sami přesvědčit, že to zvládnete úplně na pohodu. A ještě si u toho budete mít...
Milujete kyselé okurky? Tíhnete k salátovým dresinkům z octa a citronu? Posilujete tak Játra, která milují vše zelené, kyselé a nakládané. Kyselá je chuť spojená s prvkem Dřevo, který na jaře převládá podle TCM systému pěti prvků. Kyselá chuť vibruje na stejné energetické frekvenci jako játra a může jim proto pomoci dosáhnout harmonie.
Pokud stejně jako já milujete vůni rajské omáčky, která díky spoustě použitého koření nádherně provoní byt a potřebujete mít zdravý oběd na stole do 20 minut, vyzkoušejte tuto variaci na české plněné papriky. Sezóna cuket je už za námi, ale i tak pokud v obchodě uvidíte menší kousky tak neváhejte a přidejte je do košíku. K tomu už budete pot...
Toto indické kořeněné jídlo vyniká lahodnou vyváženou chutí a exotickou vůní. Hodí se pro období chladné zimy, protože dokáže příjemně zahřát a doplnit energii. Je to vhodné jídlo také pro stavy, kdy cítíte, že na vás takzvaně "něco leze."
Růžičková kapusta patří do spektra zeleniny, která je málo objevená a oblíbená. Mně taky chvíli trvalo najít v ní zalíbení, ale jen do doby než jsem se naučila, jak z ní vařit dobroty. Navíc je zahřívací, takže se výborně hodí pro věčně zimomřivce a pro všechny v chladném zimním počasí.
Červená čočka z pohledu TCM: posiluje nedostatečnou energii čchi ledvin, posiluje nedostatečnou energii čchi srdce, má sladkou chuť a je neutrální povahy. Vstupuje do drah plic a tlustého střeva, ledvin a močového měchýře.
