Můj blog

Tento jednoduchy recept mně naučila moje kamaradka z Bolívie a protože se žampiony podobně připravují i v Číně je jasné, že patří i sem. Recept je nenáročný na suroviny, které obvykle najdete v lednici i ve stavu nouze, kdy vás překvapí nečekaná návštěva nebo potřebujete vykouzlit rychlý předkrm nebo přílohu k masu.

Pokud budete dělat vývar z kostí a chcete z nich získat co nejlepší chuť, dejte je na půl hodiny péct do trouby na 180 stupňů.

Blog o čínské dietetice nemůže začínat ničím jiným než receptem. :-) Podělím se s vámi proto o můj oblíbený recept na smaženou rýži, který jsem odkoukala při pobytu v Číně. Pokud vám od oběda nebo od večeře zbyde uvařená rýže, máte přesně tu základní ingredienci, kterou budete pro přípravu tohoto receptu potřebovat. Já už schválně vařím rýže víc,...