Zhubněte do plavek aneb 12 TCM tipů pro zdravější jídelníček

Chcete zhubnout zdravě a vysněnou váhu si trvale udržet? Těchto 12 tipů vám ukáže cestu, kterou používá TCM. Trvalá změna ve stravě bez přísných zákazů vás přivede k vaší optimální váze (která může být malinko vyšší než si představujete). A také zlepšuje nepříjemné obtíže, jako jsou bolesti hlavy a zažívací potíže.

1. Jezte pravidelně!

Nevynechávejte jídla, abyste ušetřili kalorie. To oslabuje trávení a žaludek. Pak vám chybí Qi a trávicí oheň, abyste "spálili" přebytečná kila!

Mějte pod kontrolou své chutě. Tím, že se dobře nasnídáte a naobědváte, zabráníte odpolednímu přejídání a chuti na sladké, což je známkou toho, že ve vašem těle něco chybí. Dejte tělu dostatek živin ve stravitelné formě, pak už bude snadné zbavit se nejrůznějších chutí na cokoliv!

2. Jezte méně chleba!

Podle TCM chléb vytváří patogenní vlhkost v těle. To neznamená nic jiného než to, že je obtížné stravitelný!

Vlhkost je dle TCM jednou z příčin obezity.

Možná jste si již všimli, že když jíte hodně chleba, způsobuje to nadýmání. To je známka toho, že vaše slezina nemůže chléb dobře zpracovat. Zůstává tak uvnitř a zatěžuje trávení.

Jak konzumovat chléb:

• Nekupujte celozrnný, ale obyčejný chléb
• Upečte si domácí kváskový chléb
• Nejezte chléb, který je úplně čerstvý a stále "vlhký"
• Chleba toustujte
• Jezte chléb s polévkou nebo dušeným masem
• Omezte konzumaci chleba se sýrem nebo uzeninou, vhodnější jsou například zeleninové pomazánky nebo máslo s pažitkou.

Udělejte si test a zkuste vydržet týden bez chleba. A pak mi napište, jak se cítíte. Jsem si jistá, že to bude fungovat! :)

3. Pijte více vody!

Toto je nejjednodušší tip ze všech, se kterým můžete udělat hodně pro své zdraví a postavu! Připraveni?

Vyhoďte z chladničky všechny nealkoholické a slazené nápoje! Patří mezi ně: cola, ledový čaj, sirup a ovocné šťávy s přidaným cukrem (většinou).

Pozor! Dokonce i "ochucená voda" téměř vždy obsahuje cukr nebo sladidla!

Podle TCM má cukr velmi zvlhčující účinek a oslabuje naše ledviny. To způsobuje lenost a úbytek energie Qi (= připravuje nás o živiny).

Sladidla přimějí tělo, aby si myslelo, že dostává skutečné sladké jídlo. Pak je zklamané a vy dostanete chuť na další sladkosti! Kromě toho všechny umělé přísady z dlouhodobého hlediska poškozují játra.

Co můžete pít kromě vody:

• Jablečný džus, hruškový džus, hroznovou šťávu dobré kvality (takové, kde není přidán žádný cukr). Nařeďte s vodou a vypijte max 1 až 2 sklenice denně.
• Udělejte si domácí ochucenou vodu: přidejte trochu citronové šťávy a čerstvé lístky máty nebo meduňky - je to lahodné a zdravé!
• Bylinkový čaj, zejména květinové čaje (heřmánek, levandule, pomerančový květ)
• Kávu v závislosti na vaší osobní kondici (spánek, žaludeční potíže) 1 až 2 šálky denně.

Kolik byste měli vypít tekutin:

V závislosti na vaší konstituci a počasí 1,5 až 2 litry. Pokud budete jíst více polévek, zeleniny a kompotů, budete potřebovat méně tekutin. Pokud jíte hodně masa, soli a suchého jídla (např. chleba) potřebujete pít více. Stejně tak při teplém počasí a při nadměrném pohybu.

TIP: Ráno vypijte sklenici teplé vody - to stimuluje trávení a doplní tekutiny, které tělo během noci ztratilo.

4. Pijte méně mléka!

Znáte domácí lék na suchý kašel? Horké mléko s medem. Funguje to tak dobře, protože mléko má zvlhčující účinek!

Vzhledem k tomu, že nadváha je podle TCM způsobena patogenní vlhkostí a hlenem, nechceme tento účinek podporovat.

Tipy jak zlepšit stravitelnost mléka:

• Pokud se nechcete kravského mléka vzdát, snižte konzumované množství. Mléko můžete ředit s vodou.
• Zvyšte stravitelnost mléka při vaření přidáním kardamonu.
• Kupte si bio mléko. Běžné mléko obsahuje hormony a látky, které pro nás nejsou prospěšné.
• Vyvarujte se míchání mléka se sladkým, například kakaem. Cukr zdvojnásobuje zvlhčovací účinek.
• Zkuste obilnou náhražku, jako je rýžové nebo ovesné mléko. (Sójové mléko nedoporučuji, protože hodně ochlazuje. To také vytváří vlhkost.)

TIP: Pokud chcete zhubnout, obejděte se po několik týdnů bez kravského mléka!

5. Jezte méně sýra!

Pokud jste si přečetli předchozí tip o kravském mléce, už asi víte, co přijde. Přesně tak, sýr také podporuje vznik vlhkosti a hlenu v těle! (příčina obezity podle TCM)

Ale protože sýr je velká dobrota a neradi se ho vzdáváme, uvádím několik tipů, jak si ho stále můžete dopřát:

• Jezte tvrdý sýr (např.parmazán), je méně zvlhčující (buďte však opatrní při histaminové intoleranci).
• Vyvarujte se tvarohu a sýrům jako Niva a Mozzarella, protože měkké sýry jsou velmi zvlhčující.
• Upřednostňujte ovčí a kozí sýry. Feta je obzvláště snadno stravitelná.

Mimochodem, jogurt je také hodně zvlhčující a ochlazující! Proto je vhodný pouze pro horkokrevné lidi a horké letní dny.

6. Připravujte maso správně!

Maso je zahřívací a velmi výživné jídlo. Pokud vám je často zima, jste spíše bledí a nemáte dostatek energie, maso je pro vás dobré. V příliš velkém množství však maso vytváří v těle patogenní vlhkost - příčinu obezity.

Proto není vhodné jíst maso více než třikrát týdně !

Správné množství: Maso použijte jako přílohu, zeleninu, brambory a obiloviny jako hlavní chod.

Další tipy, pro lepší trávení masa:

• Upřednostňujte kuřecí a hovězí maso (ideálně bio).
• Vyhněte se vepřovému masu, které má obzvlášť zvlhčující účinky.
• Maso jemně vařte, duste nebo pečte.
• Vyhýbejte se smaženému a grilovanému masu.

Sečteno a podtrženo: raději si vyberte vařené hovězí maso než řízek!

7. Jezte vařenou snídani!

Ráno trávení funguje nejlépe a vy můžete optimálně vstřebávat potřebné živiny. Vaše tělo může ideálně spálit teplou snídani a nic nezůstane nevyužito.

Trávicí oheň se rozhoří a stará "vlhkost" (=příčina obezity) se bude odpařovat.

Získáte energii na celý den a předejdete tak uzobávání, zejména večer!

Po několika týdnech si také všimnete, že vstávání je pro vás snazší a případné zažívací potíže, jako je nadýmání se sníží.

Pokud máte často chuť na sladké, vařená snídaně vám ji také pomůže omezit.

8. Nekupujte žádné dietní a light výrobky!

Pokud chcete zhubnout, pravděpodobně jste se již uchýlili k dietě nebo light výrobkům. Zkontrolujte ledničku, zda tam nějaké máte, a přečtěte si seznam surovin!

Existuje velká šance, že obsahují přísady, které neznáte nebo jim nerozumíte. Jako je maltodextrin, oligofruktóza a dusitan sodný.

Proč dietní výrobky potřebují takové chemické přísady?

Cukr a tuk jsou nosiči chuti. Pokud jsou odstraněny z jogurtu nebo limonády, chuť a struktura musí být nahrazena jinak. Používají se tedy umělé zvýrazňovače chuti, příchutě, sladidla a plniva.

Naše tělo se ale nedá oklamat!

Ví, že to není "skutečné"jídlo, a pokud má pochybnosti, příští den sní dvakrát tolik, aby získalo potřebné živiny.

S dietními výrobky tedy rozhodně nebudete hubnout trvale!

Umělé přísady také zatěžují trávení a játra. Z dlouhodobého hlediska poškozují vaše zdraví!

9. Jezte více rýže!

Podle TCM je rýže při odstraňování vlhkosti velmi účinná. Vlhkost je příčinou obezity, takže rýže je ideální pro hubnutí!

Jezte rýži několikrát týdně! Na odrůdě nezáleží, pokud jde o vysoce kvalitní produkt. Nejlépe bio.

Další potraviny, které snižují nadváhu podle TCM:

• Luštěniny, zejména fazole adzuki a fazole mungo
• Houby, artyčoky, růžičková kapusta
• Oves, ječmen
• Olivový olej
• Řasy, např. Dulse, Arame, Kombu
• Jablečný nepasterizovaný ocet
• Miso

U těchto potravin nejde o to jíst jich co nejvíce, ale o to, jíst je pravidelně v malém množství!

10. Stravujte se podle vašeho konstitučního typu!

Určitě už jste někdy slyšeli o polaritách jin a jang. Možná, ale nevíte, že jsou důležité pro výběr vhodného jídla - jinové jídlo nás ochlazuje, vyživuje a uklidňuje, jangové jídlo nás zahřívá a dodává nám energii a radost ze života.

Hubnutí se nedaří, pokud nejíme správně.

Víte jaký jste typ podle TCM? Chladný nebo horký, jin nebo jang? Pokud chcete zjistit svůj typ, můžete si tady udělat TEST ZDARMA:

Jak poznat chladný typ?

• má studené nohy
• velká únava
• řídká stolice, sklon k průjmům

Jak poznat horký typ?

• návaly tepla nebo horka
• neklidn uvnitř, potíže se spánkem
• sklon k zácpě, tvrdá stolice

V závislosti na vašem typu budete potřebovat jídlo buď zahřívací nebo ochlazující. Mimochodem, může se také stát, že v sobě máte chlad i teplo. Pak je důležité vynechat extrémy, například syrovou zeleninu a pálivé koření.

11. Žádné zákazy!

Víte, proč diety nefungují ? Protože vždy obsahují určité zákazy - žádné sacharidy, žádný cukr, žádné jídlo po dobu 5 hodin atd.

Chvíli v tom můžete pokračovat, ale v určitém okamžiku dojde k bodu, kdy tělo již nebude spolupracovat.

V důsledku diety se dostaví:

• touha po zakázaném
• stav nedostatečnosti
• fyzické obtíže

Jojo efekt je předem naprogramovaný, stejně jako frustrace a pocity selhání. To není kvůli vaší nedisciplinovanosti nebo vaší slabé vůli, ale kvůli povaze diety!

Z pohledu TCM zákazy vytvářejí tlak a vedou ke stagnaci jaterní Qi. To znamená, že se napneme a vše v těle se zastaví. Aby bylo možné zhubnout, musí Qi proudit. K tomu potřebujeme pozitivní pocity vůči jídlu i vůči sobě samým.

Nápady jak pracovat s nedoporučenými potravinami:

• Vyberte si jeden den v týdnu, když budete dopřávat vaše oblíbená nezdravá jídla.
• Jezte všechno, ale doporučené potraviny ve větším množství než ty nedoporučené.
• Upravte své oblíbené recepty, aby byly zdravější.
• Nekupujte zásoby nezdravých potravin (ale zásoby zeleniny, sušeného ovoce, ořechů atd.).
• Věnujte pozornost duševní hygieně a zvládání stresu.

12. Poznej své pocity!

Jíte jen když máte hlad? Asi ne. Dalšími důvody k jídlu jsou hněv, nuda, frustrace a únava. To platí zejména pro chutě na nezdravá jídla, jako jsou sladkosti, rychlé občerstvení a chipsy.

Každý z nás má své vlastní zvyklosti, ​​pokud jde o jídlo. Toto jsou návyky, které jste používali mnoho let. Dobrá zpráva je: tyto návyky můžete znovu změnit!

Krok za krokem hledejte nové rituály, které můžete vyměnit za staré a nefunkční. Vaše představivost nezná hranic! Najděte si své vlastní rituály, které můžete zapojit, když se budete cítit nepříjemně.

Znáte své pocity a skutečné potřeby? Pokud nahlas zazní: Ano!

Zkuste tyto potřeby brát vážně a uspokojte je sami. Jídlo se často používá k zakrytí hlubších pocitů.